Notre Restaurant Gastronomique
Ce menu du marché change chaque jour, il est préparé par nos soins le jour même sur place avec les produits locaux et régionaux.
Nous nous adaptons à vos régimes: gluten, lactose, végétarien, et autres.
Le Petit-Déjeuner
Le premier repas de la journée vous sera servi au salon “Les Clarines” entre 7h45 et 9h30 sous forme de buffet. Il est toutefois possible de le prendre en chambre.
– Côté sucré : viennoiseries, fruits frais de saison, produits laitiers, pains aux céréales, baguette, pain grillé, biscottes, pâtisserie, confitures et autres douceurs.
– Côté salé : charcuteries du Jura, fromages fermiers de Franche-Comté et accompagnements.
Notre petit-déjeuner s’adapte à vos régimes.
Nos Fournisseurs
Nos fournisseurs sont installés dans le Jura, le Doubs, la Bresse et les Dombes.
Pour tout renseignement et réservation : 03 84 25 57 53